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  • 韭菜炒面做不好那一定是你方法不对这么做就对了!
来源:本站原创  作者:admin  更新时间:2022-08-05  浏览次数:

  面条150g、鸡蛋2-3个、虾仁10个左右、韭菜100g、油25g、老抽5g、生抽15g、盐2g、糖2g

  锅中放水,水开下入。待水再次烧开倒入一碗水(约300ml左右)。再次烧开后将面条捞出。小贴士:将面条捞进准备好的凉水里,可以使面条口感更加劲道。

  加入步骤1煮好的面条、生抽、糖、盐搅拌均匀。小贴士:放入少许糖是为了提鲜,不喜欢也可以不放。

  1. 煮面条过程中加一次水即可,面条不要煮太久,不然炒后影响口感。2. 煮好的面条捞进准备好的凉水里,这样做可以使面条口感更加劲道。3. 如果不喜欢韭菜也可以换成其他喜欢的蔬菜,味道一样好吃。4. 放入少许糖是为了提鲜,不喜欢也可以不放。返回搜狐,查看更多