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　　面条150g、鸡蛋2-3个、虾仁10个左右、韭菜100g、油25g、老抽5g、生抽15g、盐2g、糖2g

　　锅中放水，水开下入。待水再次烧开倒入一碗水（约300ml左右）。再次烧开后将面条捞出。小贴士：将面条捞进准备好的凉水里，可以使面条口感更加劲道。

　　加入步骤1煮好的面条、生抽、糖、盐搅拌均匀。小贴士：放入少许糖是为了提鲜，不喜欢也可以不放。

　　1. 煮面条过程中加一次水即可，面条不要煮太久，不然炒后影响口感。2. 煮好的面条捞进准备好的凉水里，这样做可以使面条口感更加劲道。3. 如果不喜欢韭菜也可以换成其他喜欢的蔬菜，味道一样好吃。4. 放入少许糖是为了提鲜，不喜欢也可以不放。返回搜狐，查看更多